Mon parcours
Diététicien nutritionniste en libéral depuis 10 ans, je suis diplômé d’état en diététique.
Après avoir exercé en centres hospitaliers et en restauration collective, j’ai décidé de créer mon cabinet de diététique pour développer ma propre méthode de prise en charge nutritionnelle. Une méthode nouvelle et personnalisée avec des résultats efficaces sur le long terme, empêchant ainsi la reprise de poids souvent symptomatique de nombreux régimes alimentaires.
Soucieux de perfectionner ma méthode nutritionnelle j’ai obtenu en 2012 un Diplôme Universitaire de Nutrition du Sportif à la Pitié Salpêtrière à Paris. Cette formation m’a permis de renforcer mes connaissances diététiques sur l’alimentation des sportifs et le suivi d’athlètes. Ces connaissances sont un réel plus pour ma méthode car elle s’étend facilement aux personnes qui souhaitent pratiquer un sport en complément de leur régime alimentaire. En plus de mon activité en libéral, j’enseigne la nutrition du sport à l’IUT Lyon 1 et à l’Ecole de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH) (Nutrition du sportif, Suivi nutritionnel d’un sportif de haut niveau, Dopage, Diagnostique en clinique de la nutrition).
Le suivi professionnel pour tous
Je mets ces connaissance en pratique à travers mon activité de diététicien nutritionniste du club de rugby professionnel de Bourg en Bresse, l’Union Sportive Bressanne. Je prépare et assure le suivi diététique de l’équipe de sportifs tout au long de l’année afin de leur assurer la meilleure performance aux entraînements et aux matchs.
Je suis également conférencier pour diverses structures : clubs sportifs, ville de Bron, collèges. À travers ces conférences, je sensibilise différents publics aux bienfaits d’une bonne alimentation.
J’apprécie aussi diffuser mes conseils diététiques à l’écrit. Vous pouvez notamment retrouver mes articles sur le site d’actualités France Soir et le webzine La Gazette Bio.
Sensible aux différentes pathologies ayant un lien avec la diététique, je suis adhérent à 3 réseaux de santé : reppop, tircel et dialogs.
Mon expérience dans l’alimentation biologique me permet également de vous proposer une diversité alimentaire correspondant à vos besoins (régime végétarien, végétalien, sans gluten…). J’apporte mes conseils afin de vous permettre de vivre vos choix alimentaires sereinement tout en restant en bonne santé.
Pour ceux qui pratiquent le sport de façon occasionnelle ou intensive, mes compétences en nutrition du sport vous permettront d’optimiser vos performances physiques grâce à une répartition alimentaire adaptée à votre activité sportive.