Vacances de Noël

Le cabinet est fermé du 23 décembre 2018 au 2 janvier 2019.

 

Pour toute prise de rdv, je vous invite à prendre rdv en ligne sur la page d’accueil de mon site.

Pour toute autre demande, je reprendrai contact avec vous à partir du 3 janvier 2019.

 

Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’année !

Mon calendrier de l’avent de conseils diététiques

Chaque jour, retrouvez un nouveau conseil pour des fêtes responsables.

L’objectif est de passer des fêtes plus diététiques, plus saines et respectueuses de notre santé.

Voici les deux premiers jours:

Jour 1:

Pour ce premier jour de conseils diététiques pour des fêtes responsables, l’objectif est de privilégier les fruits d’hiver comme les agrumes et le kiwi.??

C’est la pleine saison du kiwi français, alors profitons-en !

Le meilleur moyen de faire le plein de vitamine c pour tenir l’hiver en bonne santé.?

 

Jour 2:

J2 de mon calendrier de l’avent !

En deuxième conseil pour des fêtes de Noël responsables ??

 Réaliser les desserts et les gouters avec des produits naturels et les plus simples possibles
 On évite tous les produits qui contiennent plus de 5 ingrédients !

 

Jour 3:

Réfléchir aux repas de fêtes donne envie de manger !?

En grignotage, pensez aux fruits oléagineux (amandes, noisettes, noix)??? et évitez les produits transformés comme les galettes de riz ou autres gâteaux.
Ces produits ne sont pas rassasiants et seront au final très caloriques.

Les fruits oléagineux vont être rassasiants, et vous apporter de bonnes graisses (oméga-3) et minéraux (calcium et magnésium).

C’est la pleine saison de la noix de Grenoble !
C’est très bon, pas très loin, on en profite pendant toute la période des fêtes ?

Jour 4:

Dans une démarche responsable pour les fêtes, je vous propose de remplacer le traditionnel saumon par de la truite bio.??
La truite est moins grasse, elle contient moins de métaux lourds, et son transport est moins important.
En plus de ça, c’est délicieux ! ?

 

Jour 5:

Qui dit Noël responsable et diététique, dit moins de quantités et donc moins de gaspillages !

Pour terminer le repas avec le traditionnel plateau de fromage ???, choisissez seulement 2 ou 3 variétés en quantités suffisantes pour satisfaire vos invités le temps d’un repas. On évitera les plateaux comprenant 6 fromages différents qui vont rester pendant 10 jours.

Du coup, il faut choisir ses préférés ?

Cela évitera de jeter, ou de devoir manger le restes en trop ?

Jour 6:

N’oubliez pas d’avoir une bonne hydratation au quotidien (environ 6 à 8 verres d’eau minimum par jour, pris régulièrement dans la journée) ???

Mais aussi pour diminuer notre impact écologique, je vous propose d’éviter l’eau en bouteille et donc de nombreux déchets plastiques, et de la remplacer par l’eau du robinet.
Des économies en vue, moins de déchets, c’est que du positif.
Vous n’aimez pas le goût ou ne souhaitez pas consommer des résidus de métaux lourds présents dans l’eau du robinet, filtrez cette eau dans une carafe prévue à cet effet.

 

Jour 7:

Aujourd’hui, je vous propose un petit focus sur une application qui permet d’éviter le gaspillage.

https://www.facebook.com/groups/1775214255853635/?ref=group_header

En adhérant à cette application, vous avez accès à des articles de commerçants ou des plats de restaurateurs à prix réduits, pour éviter qu’il soient jetés.

L’idée est top !?, on peut contribuer à réduire le gaspillage en faisant des économies 😉

 

Jour 8:

Et c’est la fête des Lumières à Lyon !

Profitez-en pour faire un tour dans notre magnifique ville de Lyon, et observer les décorations et illuminations.

Sans vous en en rendre compte, vous aurez fait vos 10 000 pas journaliers ?

Jour 9:

Je publie à nouveau ma vidéo de salade d’agrumes aux épices pour vous donner des idées de desserts légers pour les fêtes ??

https://www.facebook.com/dieteticienlyon/videos/617959228408189/

Jour 10:

Comment faire pour avoir un cocktail de fêtes responsable et diététique?

 pour la diététique, on enlève l’alcool
 pour que ce soit responsable, on le remplace par un jus d’oranges qui est complètement de saison !

Et voilà, un petit cocktail de fêtes responsable et diététique:?

L’orange sanguine-amaretto. On remplacera l’amaretto par du sirop d’orgeat. Un délice ?

Jour 11:

Pour donner l’exemple, voici mon panier de fruits et légumes bio et de saison !

J’ai hâte de préparer les menus pour tous ces produits?

Qui peut me donner le nom du produit de la deuxième photo? Je vous dirai ce que je vais en faire ?

Jour 12:

Je vous propose le replay d’une émission sur la dangerosité des aliments transformés pour notre santé.

https://www.france.tv/…/816505-aliments-industriels-nous-re…

Mangeons mieux, mangeons plus simple !

 

Jour 13 

Je vous propose une vidéo de mises en bouche végétariennes et sans gluten pour Noël.

Mes objectifs:

avoir un produit diététique
avoir un produit bon et gourmand
facile à manger et à réaliser
qui n’est pas composé d’aliments ultra-transformés

Miam-miam !?https://www.facebook.com/dieteticienlyon/videos/2316124705087447/

 

Jour 14:

On fait un petit focus sur la Goyave qui est très riche en vitamine C ! Parfaite pour l’hiver donc.

Bon à savoir: le jus de goyave contient plus de vitamine C que le jus d’orange ?

 

Jour 15:

Suivez le lien de mon article pour alléger vos repas de fêtes !

http://www.francesoir.fr/…/repas-de-noel-c-est-quoi-le-secr…

Jour 16 et jour de marche active!

Mes baskets en photo pour vous dire de marcher le plus souvent !

C’est le seul moyen de brûler les calories des repas de fêtes.
Alors marchez, marchez, marchez 😉

Jour 17:

Voici une recette de mise en bouche à la fois gourmande et légère pour les fêtes de Noël.
Bon appétit !https://www.facebook.com/dieteticienlyon/videos/352848798628421/

Jour 18:

Ce jour, nous parlons du chocolat qui est très présent pendant les fêtes ?

Dans une démarche plus responsable, je vous propose pour ces fêtes de fin d’année de changer vos habitudes et de consommer des chocolats qui sont issus du commerce équitable.
Ils sont plus onéreux mais respectent un peu plus les producteurs et sont issus de filières plus contrôlées.

L’objectif est de manger moins, mais mieux et cela est bénéfique pour tout le monde ?

Jour 19:

Pourquoi mettre un pull de Noël en couverture ?

Dans une démarche de fêtes de noël responsables, le pull est parfait !

Au lieu de surchauffer nos maisons et appartements pour se balader en t-shirt, on baisse le chauffage à une température acceptable et on met un pull.

 Le corps va devoir bruler plus de calories pour se maintenir au chaud
 On réduit les factures de chauffage et on fait un geste pour la planète

Jour 20:

Un peu de gourmandise responsable !

Pour changer de la traditionnelle bûche de noël, il existe des petites tasses en chocolat ? dans lesquelles, on peut servir le café et que l’on peut manger ensuite.

Pas de vaisselle, et un petit dessert tout mignon ?